O pincel é usado para pincelar com ovo, manteiga derretida ... para aplicar um glacê, decorar ou umedecer as paredes de uma panela. As cerdas desta escova são feitas de silicone. A escova é flexível,  tem uma textura aveludada para reter preparações líquidas. A escova é resistente a altas temperaturas. É removível para facilitar a limpeza.